Mezinárodní recepty

Na poznávání kultur je spousta krásných věcí. Ta nejvíce "hmatatelná" je ale určitě skrze kuchyni. Ano, jazyk je také součástí kultury, o tom není pochyb, ale pravý kulturní šok zažijete určitě spíš při snídani, obědu nebo večeři. Sýr s marmeládou je jen jedním z mnoha příkladů ...

Sledujte mezinárodní recepty od YFU. Dozvíte se o zajímavých jídlech, která připravují hostitelské rodiny, studenti a dobrovolníci ze všech koutů světa.

Köttbullar med brunsås (Švédsko)

Köttbullar med brunsås (Švédsko)

Datum: 23. 9. 2020

Köttbullar med brunsås jsou traidční švédské masové koule s omáčkou. Vyzkoušejte si jejich přípravu doma - podle receptu od našeho dobrovolníka Míši Filipa, který absolvoval výměnu ve Švédsku.

Torrijas (Španělsko)

Torrijas (Španělsko)

Datum: 9. 8. 2020

Torrijas jsou tradiční španělský pokrm, který se připravuje vždy na Velikonoce. Zkuste si kousek Španělska doma ochutnat i vy podle dnešního receptu naší dobrovolnice Káti.

Bretaňský jablečný koláč (Francie)

Bretaňský jablečný koláč (Francie)

Datum: 25. 7. 2020

Do rubriky mezinárodních receptů patří nejen exotická jídla z Japonska nebo zemí Jižní Ameriky - své místo tu má i vynikající Bretaňský jablečný koláč z Francie, jehož recepto pro vás přichystala Markéta Kratochvílová.

Flan (Uruguay)

Flan (Uruguay)

Datum: 10. 7. 2020

Flan je tradiční jihoamerický dezert, který má podobu jakéhosi pudinkodortu. Recept je jednoduchý jak na postup, tak na ingredience, takže ho zvládne udělat opravdu každý.

Gyoza knedlíčky (Japonsko)

Gyoza knedlíčky (Japonsko)

Datum: 7. 6. 2020

Dobrovolnice Kačka trávila minulý školní rok na stáži ve Vietnamu a zpátky si přivezla spoustu zajímavých receptů. Na letošní online international brunch však dala k dobru recept z Japonska, který byste určitě měli také zkusit - ochutnejte pravé Gyoza knedlíčky!

Franský bramborový salát (Německo)

Franský bramborový salát (Německo)

Datum: 6. 4. 2016

Natalie z Německa strávila školní rok 2015/2016 u hostitelské rodiny v severních Čechách. Během chvíle se naučila česky tak, že ji kantoři známkovali bez úlev, zvládala psát dokonce i slohové práce. Oblíbila si floorbal a stejně jako doma se tu věnovala orientačnímu běhu. Vstřebala naši kulturu tak rychle, že ji okolí přestalo považovat za cizinku. Teď nám poslala recept na lahodný Franský bramborový salát, na který už nemusíme vzpomínat, ale můžeme si ho kdykoliv uvařit. Děkujeme a dobrou chuť!

Čírtkovic cookies (ČR/USA)

Čírtkovic cookies (ČR/USA)

Datum: 22. 3. 2016

V srpnu přijel Daniel z Dánska do vesničky u Kroměříže, aby zde strávil svůj výměnný rok. Neznal češtinu ani místní zvyky. Všichni v jeho hostitelské rodině už v předstihu řešili, jak se s ním spřátelit. A zkusili to také přes tyhle cookies, na kterých si doma vždycky rádi všichni pochutnají. Americké sušenky si v rodině upravili do vlastního receptu. Upečte si je podle něj i vy a zkuste si při tom představit, jaké to je, poznávat novou zemi, nové kamarády i nové chutě. Nebo si přečtěte další zážitky ostatních studentů.

Frijoles Chaross (Mexiko)

Frijoles Chaross (Mexiko)

Datum: 17. 3. 2016

Kovbojské fazole Frijoles Chaross jsou klasikou mexické kuchyně. Na brunchi nám je uvařila výměnná studentka Diana z Mexika. Jak prozradil její hostitelský tatínek, doma si své fazole Diana dochucuje tak, že jsou opravdu hodně pálivé. Pokrm má konzistenci polévky a jí se jako hlavní jídlo. Je vhodné jej doplnit rajčatovou salsou, do které se namáčí tortillové chipsy, nebo se salsa může přidat přímo do misky.

Empanadas (Argentina)

Empanadas (Argentina)

Datum: 7. 3. 2016

Plněné kapsičky Empanadas, to je oblíbený pokrm ve španělsky mluvících zemí. V Praze nám je upekla při své návštěvě výměnná studentka Nayla z Argentiny, a předala nám svůj nejoblíbenější recept. Máte tak jedinečnou možnost si je také zamilovat. Nebojte se použít běžné listové těsto, Nayla potrvzuje, že je naprosto stejné jako to argentinské. 

Nahoru Tisk Zpět

YFU je nezisková organizace, která nabízí studium pro středoškoláky formou studijních pobytů v zahraničí. Studuj v zahraničí, poznej novou kulturu, nauč se nový jazyk, osamostatni se a rozšíř si obzory. Nabízíme studium v zahraničí s pobytem u hostitelských rodin. Nauč se cizí jazyk a poznej svět přímo na vlastní kůži, studuj rok v zahraničí! YFU nabízí semestrální a roční pobyty v zahraničí pro středoškoláky.

YFU Česká republika

Bořivojova 17
13000 Praha 3

+420 222 211 950

http://www.yfu.cz
 

YFU je nezisková organizace, která nabízí studium pro středoškoláky formou studijních pobytů v zahraničí. Studuj v zahraničí, poznej novou kulturu, nauč se nový jazyk, osamostatni se a rozšíř si obzory. Nabízíme studium v zahraničí s pobytem u hostitelských rodin. Nauč se cizí jazyk a poznej svět přímo na vlastní kůži, studuj rok v zahraničí! YFU nabízí semestrální a roční pobyty v zahraničí pro středoškoláky.