Recept na sendviče Chivito
Země původu: Uruguay
Šéfkuchař: Marcos Modernell
Doba přípravy: 30 min
Ingredience
- pečivo - sladká žemle na hamburgery
- majonéza
- salát
- rajčata
- hovězí svíčková
- sýr na plátky
- vejce
- slanina
- olivy
- paprika
- džem
Postup
- Pečivo rozkrojte na dvě poloviny a rajčata, olivy a papriku nakrájejte na tenké kousky
- Majonézu natřete na pečivo, na jednu půlku přidejte salát a rajčata, na druhou olivy a papriku
- Naklepejte hovězí, aby bylo měkčí
- Hovězí dejte na pánev. Jakmile ho otočíte, potřete ho džemem a překryjte plátkem sýra
- Osmažte zvlášť slaninu a vejce
- Hotové maso, slaniu a vejce vložte na polovinu se salátem a rajčetem. Nejdříve přijde maso, poté slanina a nakonec smažené vejce
- Přikryjte sendvič druhou polovinu a servírujte