Vánoce jsou, aspoň podle mě, jedna z nejvíc vzrušujících částí výměny. Dostane se ještě blíž ke kultuře vaší hostitelské země a pro většinu studentů jsou to první svátky bez rodiny. To je taky velká zkušenost! Na první pohled možná ne úplně jednoduchá a příjemná, ale rozhodně důležitá. Takže jak takové Vánoce v Dánsku vůbec probíhají?
Začíná se samozřejmě už od prvního prosince. Stejně jako my, i Dánové mají adventní věnec a pro děti adventní kalendáře. Na rozdíl od nás jsou ale mnohem víc vynalézaví. Prodávají se tu kalendáře s čajem, krémy, make-upem…ten můj byl plný pendreků. Každý víkend Vám taky nechá Jule Man (v podstatě Santa) za dveřmi malý dárek, třeba ponožky, a pokud jste byli na své výměně hodní, tak třeba i lístky do Tivoli (zábavní park v Kodani).
Další nedílnou součástí je takzvaný Julefrokost, Vánoční oběd. Nejí se jenom na Štědrý den, ale i během prosince a někdy dokonce i v lednu. S kamarády, s rodinou, se třídou, s kolegy, zkrátka s každým, koho máte rádi. Julefrokost je dokonalá přehlídka skandinávské kuchyně. Obvykle se začíná rybami: herink, losos a krevety jsou nejčastější. Všechno se jí na žitném chlebu. Po rybách následuje tlačenka, karbanátky, šunka a klobásy. Obecně je to hodně masa a žitného chleba. Místo dezertu se jí hroznové víno a sýr.
Všude je plno vánočních světel – v Dánsku je v zimě pořád tma a tak si aspoň takhle snaží tuhé zimní večery zpříjemnit. Dekorace obecně jsou pro Dány důležité. Nejkrásněji podle mě byla vyzdobená Kodaň, i když našemu Staroměstskému náměstí se, samozřejmě, přece nic nevyrovná.
Kromě tohohle všeho se v televizi od prvního prosince vysílá Julekalendar. Je to seriál s vánoční tématikou, který se vysílá až do Štědrého dne. Letos se vysílala rodinná pohádka o nisserne, což jsou pomocníci dánského Ježíška. Je to jako naše Štědrovečerní pohádka, jenom rozkouskovaná.
Jelikož mluvíme o Dánsku, Vánoce samozřejmě znamenají spousto svíček a sladkostí. Konfekt je asi nejblíž našemu cukroví, je ale mnohem jednodušší vyrobit. Jde o různé variace marcipánu, nugátu, oříšků a sušeného ovoce. Jí se jenom na Štědrý den, ale protože jsou všichni ještě přejedení z oběda a snaží se vytrávit než přijde čas na večeři, zůstane většinou na zbytek svátků a někdy dokonce i do ledna, kdy si ho děti s sebou berou do školy k obědu.
To nejzvláštnější pro mě asi bylo tančit okolo vánočního stromečku. Celá rodina se chytne za ruce a tančí kolem dokola okolo stromku (na kterém hoří svíčky!), zatímco zpívá koledy. Obecně jsou Vánoce v Dánsku něco, co by měl člověk zažít a já jsem ráda, že jsem tu možnost měla!
Odkazy
